海能未來技術(shù)集團股份有限公司
凱氏定氮儀測定乳粉中的蛋白質(zhì)含量
檢測樣品：乳粉
檢測項目：蛋白質(zhì)含量
方案概述：本實驗參照《GB5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》使用凱氏定氮法對乳粉中的蛋白質(zhì)含量進行測定。
乳粉是用冷凍或者加熱的方法，去除乳中幾乎全部的水分，干燥后制成的粉末，根據(jù)脂肪含量可分為全脂乳粉和脫脂乳粉。乳粉基本保持了乳中的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪等。其中蛋白質(zhì)是乳粉加工生產(chǎn)行業(yè)重點關(guān)注的營養(yǎng)成分之一，其含量高低對于區(qū)分產(chǎn)品的質(zhì)量等級、適用人群具有重要意義。本實驗參照《GB5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》使用凱氏定氮法對乳粉中的蛋白質(zhì)含量進行測定。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- iCRC 碰撞反應(yīng)池技術(shù)高效去除源于紫菜基體中的質(zhì)譜干擾
- 釀酒工藝優(yōu)化：冷卻循環(huán)水機的技術(shù)優(yōu)勢與實踐
- PlasmaQuant Ms 測定食品中碘含量
- 食品新規(guī)來襲系列！Diamonsil Plus色譜柱助您搞定紐甜的測定
- 白酒中10組分酯類和醇類的分析
- Ultimate LP-C18 測定淡豆豉中大豆苷元和染料木素的含量
- 食品新規(guī)來襲！Inspire NH2色譜柱助您搞定5種糖和4種糖醇的測定
- 白酒中甲醇的測定
- 2025食品新規(guī)來襲！迪馬科技雙酚A/F/S復(fù)合免疫親和柱，為食品安全“神助攻”！
- 食品中溶劑殘留量的測定
該企業(yè)的其他方案
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測】T930全自動水分滴定儀測定食用油水分
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測】T960全自動滴定儀測定食用油酸價和過氧化值
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測】A670全自動折光儀測定食用油折光率
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測】SOX606索氏提取儀測定油料作物脂肪含量
- 使用杜馬斯定氮儀對小麥加工制品蛋白質(zhì)含量進行測定
- 凱氏定氮儀測定異佛爾酮二異氰酸酯中的氮含量
- 凱氏定氮儀測定奶酪棒中蛋白質(zhì)含量
- 凱氏定氮儀測定甘油中的蛋白質(zhì)含量
- 凱氏定氮儀測定糟類中的氮含量
- 纖維分析儀定測定煙草中的洗滌纖維含量
業(yè)界頭條
- 珀金埃爾默太倉工廠正式投產(chǎn)深化本土戰(zhàn)略助
-
珀金埃爾默太倉新工廠7月2日正式投產(chǎn)。這座占地12,000平方米的智能化生產(chǎn)基地啟用后，產(chǎn)能將躍升三...
