 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993592
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來(lái)自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://www.yameitezyc.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
基于電子舌技術(shù)與薄荷腦含量測(cè)定優(yōu)化薄荷閃式水提工藝參數(shù)
閱讀：870發(fā)布時(shí)間：2023-11-30
“湖南中醫(yī)藥大學(xué)"選用超高效液相色譜—串聯(lián)三重四級(jí)桿質(zhì)譜法測(cè)定薄荷中薄荷腦含量，并以電子舌味覺(jué)響應(yīng)值共同作為評(píng)價(jià)指標(biāo)，正交設(shè)計(jì)試驗(yàn)法優(yōu)化薄荷閃式水提工藝參數(shù)，為工業(yè)化大生產(chǎn)提供依據(jù)。
味覺(jué)檢測(cè)儀器：電子舌，日本INSENT公司
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：目的:優(yōu)選薄荷最優(yōu)的閃式水提工藝參數(shù)，為薄荷閃式水提工業(yè)化生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。方法:以電子舌測(cè)定薄荷水提液的甜味、苦味、澀味、鮮味等味覺(jué)響應(yīng)值為口感指標(biāo)，以薄荷腦為功效成分評(píng)價(jià)指標(biāo)，超高效液相色譜￣質(zhì)譜(ＵＰＬＣ￣ＭＳ)法定量，采用正交設(shè)計(jì)試驗(yàn)法優(yōu)化薄荷閃式水提工藝參數(shù)，考察轉(zhuǎn)速、加水量、提取時(shí)間三因素，每個(gè)因素取三水平對(duì)薄荷腦含量與電子舌味覺(jué)響應(yīng)值的影響，綜合評(píng)價(jià)確定最優(yōu)工藝參數(shù)。結(jié)果:閃式水提２次，電機(jī)攪拌轉(zhuǎn)速(３０００ｒ/ｍｉｎ)，加水量分別是藥材量的２０、１８倍，閃式提取時(shí)間分別為１５、７ｍｉｎ。結(jié)論:優(yōu)化后的薄荷閃式水提液口感佳，操作過(guò)程中工藝參數(shù)科學(xué)、合理、操作簡(jiǎn)便，閃式提取溫度低、時(shí)間短、適用于熱敏及揮發(fā)性成分的提取，工業(yè)化生產(chǎn)可行。
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。