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國(guó)外對(duì)于水分活度的相關(guān)規(guī)定
水分活度是食品質(zhì)量控制中的一個(gè)重要指標(biāo)。通過(guò)測(cè)定水分活度，可有效地估價(jià)食品的安全性和穩(wěn)定性，通過(guò)降低水分活度，可以延長(zhǎng)食品的貨架期。因此，在食品生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、流通和市場(chǎng)監(jiān)管等各領(lǐng)域中，水分活度的檢測(cè)和監(jiān)...
閱讀數(shù)：2527發(fā)布時(shí)間：2009/8/17
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Clean STAR系列在蒸發(fā)濃縮前處理的應(yīng)用
用于半導(dǎo)體、超純化學(xué)、微電子、環(huán)境等領(lǐng)域的超純物質(zhì)樣品的PPT級(jí)蒸發(fā)和濃縮前處理的一個(gè)嶄新的技術(shù)。CleanSTAR帶來(lái)了革命性的進(jìn)步。適用于甚至低于ppb級(jí)的金屬離子分析的樣品制備。還可以廣泛使用在...
閱讀數(shù)：2624發(fā)布時(shí)間：2009/7/28
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Kjel-STAR微波技術(shù)的應(yīng)用
這項(xiàng)新應(yīng)用技術(shù)簡(jiǎn)化了Kjeldahl樣品處理。Kjel-STAR系統(tǒng)對(duì)于肉類(lèi)、乳制品、谷物和食品樣的自動(dòng)蛋白樣品處理以及對(duì)植物組織、肥料、土壤、化學(xué)品和廢水的定氮分析方面被證明為一個(gè)非常有效的新工具。...
閱讀數(shù)：2400發(fā)布時(shí)間：2009/7/28
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有機(jī)催化不對(duì)稱(chēng)Mannich反應(yīng)中的熱效應(yīng)
ThermalEffectsintheOrganocatalyticAsymmetricMannichReactionTheproline-catalyzeddirectasymmetricManni...
閱讀數(shù)：2982發(fā)布時(shí)間：2009/7/23
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水分含量快速檢測(cè)在生產(chǎn)過(guò)程控制中應(yīng)用實(shí)例
在食品、飼料等行業(yè)中，水分含量是衡量其產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品水分含量的快速在線檢測(cè)，對(duì)于企業(yè)質(zhì)量控制和節(jié)約成本有重要意義。以下是一家飼料公司技術(shù)開(kāi)發(fā)的實(shí)例：該公司在研究產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：實(shí)...
閱讀數(shù)：2744發(fā)布時(shí)間：2009/7/23
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高壓輔助in-gel蛋白酶解：定性和定量方面
胰蛋白酶解仍然是一個(gè)蛋白質(zhì)組學(xué)的基本工作流程。zui近幾年,一些提高蛋白酶解的方法已經(jīng)開(kāi)發(fā)起來(lái)。盡管如此，仍然存在著新蛋白酶解方法的開(kāi)發(fā)空間，以滿(mǎn)足蛋白質(zhì)組學(xué)中定性和定量的需求。另一個(gè)蛋白質(zhì)組學(xué)的組成...
閱讀數(shù)：2313發(fā)布時(shí)間：2009/7/6
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微波輔助聚合物化學(xué)
微波輔助聚合物化學(xué)：Heck反應(yīng)，酯交換反應(yīng)，Baeyer-Villiger氧化反應(yīng)，惡唑啉（oxazoline）聚合反應(yīng)，丙烯酰胺以及多孔材料聚合反應(yīng)摘要若干問(wèn)題仍然開(kāi)放論及微波輻射對(duì)有機(jī)和高分子化...
閱讀數(shù)：2632發(fā)布時(shí)間：2009/7/6
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合成多肽藥物藥學(xué)研究技術(shù)指導(dǎo)原則
一、前言多肽類(lèi)化合物是一類(lèi)重要的生物活性分子。20世紀(jì)70年代生物技術(shù)在生命科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，使多肽等生物技術(shù)藥物的研究進(jìn)展迅速；與此同時(shí)，隨著多肽固相合成技術(shù)及液相色譜（HPLC）純化、分析技術(shù)等的發(fā)...
閱讀數(shù)：2823發(fā)布時(shí)間：2009/6/4
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利用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行多肽類(lèi)藥物的生產(chǎn)和改進(jìn)
目前我國(guó)的生物技術(shù)藥物研究已開(kāi)始步入自主創(chuàng)新時(shí)期，尤其是利用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)多肽類(lèi)藥物將成為我國(guó)今后多肽類(lèi)藥物生產(chǎn)和改進(jìn)的主要途徑，具體有以下幾個(gè)方面。1、利用組合化學(xué)與藥物高通量篩選相結(jié)合的技術(shù)開(kāi)發(fā)...
閱讀數(shù)：2430發(fā)布時(shí)間：2009/6/4
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水活度對(duì)牛肉中氧化品質(zhì)的影響
摘要：用含15％脂肪的牛肉為材料，通過(guò)添加甘油（0％、20％、40％、60％）制備水活度范圍為0．84～0．98的香腸，分別在25℃和49℃儲(chǔ)存0、4、8周時(shí)測(cè)定不同水活度香腸中脂質(zhì)氧化、美拉德非酶促...
閱讀數(shù)：2433發(fā)布時(shí)間：2009/5/21
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蛋白質(zhì)組學(xué)應(yīng)用：壓力循環(huán)技術(shù)催進(jìn)蛋白酶解能力
蛋白質(zhì)組學(xué)應(yīng)用：壓力循環(huán)技術(shù)催進(jìn)蛋白酶解能力ApplicationofPressurizedSolventsforUltrafastTrypsinHydrolysisinProteomics:Prot...
閱讀數(shù)：2456發(fā)布時(shí)間：2009/5/20
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糖肽固相合成的利器——Liberty全自動(dòng)微波多肽合成系統(tǒng)
糖肽是指糖蛋白和蛋白聚糖中,糖與氨基酸或多肽鏈以共價(jià)鍵相連而形成的區(qū)域。糖鏈與氨基酸之間的連接稱(chēng)為糖肽鍵。由于含有糖肽鍵的物質(zhì)具有多種重要的生物功能，因此人們對(duì)糖肽的合成非常感興趣,而且,合成的糖肽還...
閱讀數(shù)：3276發(fā)布時(shí)間：2009/5/6
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Liberty研究型全自動(dòng)微波多肽合成系統(tǒng)在PNA合成上的成功應(yīng)用
PNA（肽核酸）是具有類(lèi)多肽骨架的DNA類(lèi)似物，PNA的主鏈骨架是由N（2-氨基乙基）-甘氨酸與核酸堿基通過(guò)亞甲基羰基連接而成的。PNA可以特異性地與DNA或RNA雜交，形成穩(wěn)定的復(fù)合體。PNA由于其...
閱讀數(shù)：3101發(fā)布時(shí)間：2009/5/6
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在質(zhì)譜（mass spectrometry）的基礎(chǔ)上, 尋找率和高吞吐量的蛋白質(zhì)組學(xué)的樣品制備技術(shù)
Abstract,Goodcontrol,efficiency,ａndreproducibilityofproteinextractionfromcellsａndtissuesareessential...
閱讀數(shù)：2376發(fā)布時(shí)間：2009/4/15
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多肽藥物和多肽疫苗的發(fā)展拓展了多肽定制服務(wù)的*
AttributedtoIncreaseUseinDrugａndVaccineDevelopmentContinuedgrowthａndachanginglandscapecharacterizeth...
閱讀數(shù)：3857發(fā)布時(shí)間：2009/4/15
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微波能量——一種普遍應(yīng)用于生命科學(xué)研究的工具
JonathanM.CollinsaａndNicholasE.Leadbeater*bReceived23rdNovember2006,Accepted5thFebruary2007Firstpubl...
閱讀數(shù)：3417發(fā)布時(shí)間：2009/4/15
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微波輔助合成肉桂酸異丙酯的新工藝
摘要:研究了微波輔助合成肉桂酸異丙酯，通過(guò)優(yōu)化合成工藝得到了*工藝條件：肉桂酸2g，異丙醇6．4mL，濃硫酸0．20mL，微波時(shí)間14min，微波功率500W，反應(yīng)溫度120℃，與傳統(tǒng)合成方法相比，反...
閱讀數(shù)：2679發(fā)布時(shí)間：2009/4/15
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研究PrP （Prion Protein） 的N-末端部分 - 利用微波技術(shù)合成多肽（PrP）, 其肽鏈長(zhǎng)達(dá)111個(gè)氨基酸
摘要這項(xiàng)研究是基于美國(guó)CEM公司多肽合成儀“LIBERTY”的微波技術(shù)能夠協(xié)助固相肽合成（SPPS）完成傳統(tǒng)方法不可能實(shí)現(xiàn)的困難合成實(shí)驗(yàn).微波技術(shù)成功合成難以合成的PrP（90-144）,PrP（10...
閱讀數(shù)：3245發(fā)布時(shí)間：2009/4/15
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微波合成a＆b取向的T型分子篩膜及其在滲透汽化耦合酯化反應(yīng)中的應(yīng)用
摘要:利用微波輔助水熱合成法制備了高性能的a＆b取向的T型分子篩膜．并用于乙酸與正丁醇的滲透汽化耦合反應(yīng)，結(jié)果表明，T型分子篩膜可以有效地從反應(yīng)混合物中脫出產(chǎn)物水，其它反應(yīng)物與產(chǎn)物仍留在反應(yīng)體系中，反...
閱讀數(shù)：2384發(fā)布時(shí)間：2009/4/15
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飼料水分活度及其對(duì)霉菌生長(zhǎng)和產(chǎn)毒的影響
水分可能是控制微生物對(duì)食品破壞的單獨(dú)的zui重要因素。同樣，水分是霉菌在飼料上生長(zhǎng)繁殖的必要條件，無(wú)論是飼料原料，還是配合飼料，或者是濃縮飼料，都含有一定量的水分。存在于飼料中的水分有游離水和結(jié)合水之...
閱讀數(shù)：2852發(fā)布時(shí)間：2009/4/15
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