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技術(shù)文章
- 畜產(chǎn)品氣味---電子鼻（氣味分析系統(tǒng)）檢測(cè)豬肉氣味差異研究中的應(yīng)用 閱讀：3263 發(fā)布時(shí)間：2020/2/20
- 水產(chǎn)品氣味---電子鼻（氣味分析系統(tǒng)）檢測(cè)魚類及魚糜等制品風(fēng)味中的應(yīng)用 閱讀：3768 發(fā)布時(shí)間：2020/2/20
- 脈沖強(qiáng)光技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用 閱讀：1707 發(fā)布時(shí)間：2020/2/18
- 脈沖強(qiáng)光技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用與展望 閱讀：1517 發(fā)布時(shí)間：2020/2/18
- 脈沖強(qiáng)光技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用 閱讀：1566 發(fā)布時(shí)間：2020/2/18
- 脈沖強(qiáng)光技術(shù)及其在食品殺菌中的應(yīng)用 閱讀：2176 發(fā)布時(shí)間：2020/2/18
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)竹筍制品（玉蘭片）殺菌效果及品質(zhì)的影響 閱讀：1662 發(fā)布時(shí)間：2020/2/18
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)牛奶中阪崎腸桿菌殺菌效果的影響 閱讀：1337 發(fā)布時(shí)間：2020/2/17
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)面包表面霉菌殺菌效果的研究 閱讀：1448 發(fā)布時(shí)間：2020/2/17
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)流動(dòng)水中大腸桿菌的殺滅效果研究 閱讀：1414 發(fā)布時(shí)間：2020/2/17
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)煎餅中細(xì)菌的殺菌效果的研究 閱讀：1530 發(fā)布時(shí)間：2020/2/17
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)副溶血性弧菌的殺菌效果及動(dòng)力學(xué) 閱讀：1664 發(fā)布時(shí)間：2020/2/13
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)大腸桿菌細(xì)胞膜損傷及胞內(nèi)酶活性的影響 閱讀：1434 發(fā)布時(shí)間：2020/2/13
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)大腸桿菌的殺菌實(shí)驗(yàn)研究 閱讀：1554 發(fā)布時(shí)間：2020/2/13
- 脈沖強(qiáng)光對(duì)大腸桿菌的滅活效果及其動(dòng)力學(xué)模型的建立 閱讀：1491 發(fā)布時(shí)間：2020/2/13
- 脈沖強(qiáng)光處理對(duì)楊梅汁中酚類物質(zhì)色澤及抗氧化活性的影響 閱讀：1391 發(fā)布時(shí)間：2020/2/13
- 感官分析軟件如何讓感官教學(xué)更輕松？ 閱讀：1905 發(fā)布時(shí)間：2020/1/22
- 感官分析軟件如何助力食品企業(yè)質(zhì)量控制、新產(chǎn)品研發(fā)？ 閱讀：1903 發(fā)布時(shí)間：2020/1/22
- 如何用質(zhì)構(gòu)儀生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的奶酪 閱讀：2006 發(fā)布時(shí)間：2020/1/22
- 企業(yè)如何利用感官分析軟件尋求發(fā)展 閱讀：1717 發(fā)布時(shí)間：2020/1/21