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日立液相色譜針對(duì)白酒中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)的測(cè)定
閱讀：346 發(fā)布時(shí)間：2019-9-3| 提 供 商 | 上海斯邁歐分析儀器有限公司 | 資料大小 | 236.9KB |
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鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)是一種添加至塑料或橡膠內(nèi)的增塑劑，該物質(zhì)使產(chǎn)品更具柔韌性以便于加工。其添加量約為 5～50%左右，一旦接觸有機(jī)溶劑等便會(huì)析出。近年來(lái)，因懷疑該鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)具有內(nèi)分泌干擾作用，對(duì)部分成分規(guī)定了*值。2012年6月中國(guó)衛(wèi)生部規(guī)定，食品中增塑劑DBP的大殘留量應(yīng)控制在 0.3 mg/kg 以下。而同年11月有報(bào)道，白酒中DBP等的濃度檢測(cè)值超出了*值。
鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)的*分析方法為GC或GC－MS法，但本次采用了日立液相色譜HPLC－UV法對(duì)鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)的7個(gè)成分進(jìn)行了測(cè)定。并且在對(duì)白酒進(jìn)行測(cè)定時(shí)，采用DAD法對(duì)檢測(cè)峰進(jìn)行了光譜鑒定。